الحنيني السعودي بالتمر حلى شعبي

الحنيني السعودي بالتمر حلى شعبي

الحنيني السعودي بالتمر حلى شعبي ... أعدي على سفرتك أطيب الحلويات بالتمر الرائعة والشهية جداً، جربي الحنيني من المطبخ السعودي وقدميه على سفرتك كضيافة ولا أروع من طعمها

تعلمي أيضاً:  حلى الحنيني خطوة بخطوة بالصور

المقادير

- طحين : 2 كوب (أسمر)
- التمر : ثلاث أرباع الكوب (مطحون)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : ربع كوب (مذابة)
- الماء : نصف كوب

طريقة التحضير

  1. اخلطي الطحين مع الملح في وعاء.
  2. أضيفي الماء بالتدريج مع العجين حتى يصبح قوام العجين متجانس وليّن.
  3. قطعي العجين إلى كرات متوسطة وضعيها في صينية.
  4. سخني الفرن على حرارة 180 درجة وأدخلي الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج كرات العجين وتتحمر.
  5. قطعي كرات العجين ثم ضعيها في قدر على نار متوسطة واخلطيها مع التمر المطحون حتى يصبح المزيج مثل الفتات.
  6. أضيفي الزبدة المذابة واخلطي الفتات حتى تتجانس المكونات.
  7. وزعي المزيج في أطباق وقدميه.
أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ