الحنيني السعودي سهل التحضير

يعد الحنيني أحد الأطباق الشعبية في القصيم و نجد (السعودية)، ومن المعروف أنه يؤكل بالشتاء لأنه يعطي للجسم الدفء

مقادير الحنيني السعودي سهل التحضير

- التمر : كوبان (منزوع النوى ومعجون)
- الخبز : 2 رغيف (البر)
- الماء : كمية (مغلي)
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة (طرية)

طريقة تحضير الحنيني السعودي سهل التحضير

1. يوضع الماء في قدر وقليل من عصير الليمون.

2. يوضع خبز البر ويغط بالماء.

3. يوضع فوقه التمر ويفرموا في مفرمة اللحمة.

4. نضع الزبدة في قدر على النار ويصب فوقه الخليط ونتركه على نار هادئة حتى يذوب على مهله.

5. نصبه في صحن التقديم ويقدم مع شرحات الليمون.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط 

 

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2018-12-28

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جداً جداً جمييييل طعمه مره يجننن اتمنى انكم تذوووقونه

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
إذا لم تكن لديك مشكلة في تجنب منتجات اللحوم، فقد يكون الجيلاتين الورقي التقليدي هو الخيار الأمثل للحصول على لمسة نهائية لامعة وناعمة ومتماسكة تماماً.
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
يمكن إعادة استخدام القرنة عند تحضير الكاسترد (أو الآيس كريم المصنوع من الكاسترد) عن طريق خلط القرنة بعد النقع مع القليل من الحليب المنقوع في خلاط قوي.
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ