المقادير
- الزبدة :
3 ملاعق كبيرة
- شعيرية : 2 كوب (باكستانية)
- حليب مكثف محلى : ثلاث أرباع الكوب
- الشوكولاتة : كوب (مذابة)
- الفراولة : حسب الرغبة (للتزيين)
- شعيرية : 2 كوب (باكستانية)
- حليب مكثف محلى : ثلاث أرباع الكوب
- الشوكولاتة : كوب (مذابة)
- الفراولة : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
- بطني صينية مربعة بالزيت.
- ذوبي الزبدة في مقلاة غير لاصقة وعلى نار خفيفة، ثم أضيفي الشعيرية وحمصيها لمدة 5 دقائق.
- صُبي الحليب المكثف المحلى بالتدريج مع التحريك حتى تتشرب الشعيرية الحليب.
- وزعي الشعيرية في الصينية المجهزة وساوي الوجه.
- وزعي الشوكولاتة المذابة على الوجه، وضعي الصينية في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- أخرجي الصينية من الثلاجة، وقدمي الحلى مقطع مربعات في طبق وقدميه مع حبات من الفراولة الطازجة.
