حلى الخشخش

حلى الخشخش

حلى الخشخش .. تعلمي مع مطبخ سيدتي أحد الوصفات الشهية والسهلة من المطبخ الباكستاني، بمكونات بسيطة بمطبخك حضري أطيب حلويات الشعيرية المميزة واللذيذة 

 

 

مقادير حلى الخشخش

- شعيرية : مغلفين (باكستانية رفيعة)
- القشطة : علبتين
- بسكويت : 2 باكيت (سادة)
- كريم كراميل : مغلف (بودرة)
- الحليب المكثّف : نصف علبة (محلى)
- حليب : كوب
- كريمة : مغلفين (بودرة)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- كاسترد : ملعقة كبيرة (بودرة)

طريقة تحضير مقادير حلى الخشخش

1. ذوبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.

2. كسري الشعيرية وحمصيها حتى تصبح ذهبية ثم ارفعيها عن النار.

3. اخفقي الكريمة البودرة مع الحليب المكثف المحلى والكاسترد البودرة والقشطة والكريم كراميل البودرة حتى يصبح الخليط كريمي وهش.

4. اغمسي قطع البسكويت بالحليب وصفيها في طبق بايركس ثم أضيفي كمية من خليط الكريمة وطبقة من الشعيرية.

5. أعيدي الخطوات لعمل من طبقتين إلى ثلاث طبقات مع عمل آخر طبقة على الوجه شعيرية.

6. أدخلي الطبق للثلاجة لمدة 3 ساعات قبل التقديم وقدميه بارداً.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ آسيوي

نصائح الشيف

كيف تمنعين الروائح المزعجة في الثلاجة؟
كيف تمنعين الروائح المزعجة في الثلاجة؟
اعتبري ثلاجتك منصةً للطهي، يجب أن تكون نظيفةً تماماً لضمان أفضل أداء! التنظيف المنتظم ليس مجرد نظافة، بل هو خط دفاعك الأول ضد الروائح العنيدة غير المرغوب فيها.
في يوم التفاح ... 3 وصفات استمتعي بها في مطبخك
في يوم التفاح ... 3 وصفات استمتعي بها في مطبخك
يتيح يوم التفاح فرصةً للمجتمعات للتجمع والاحتفال بموسم الحصاد، ومشاركة القصص والوصفات، حيث تستغل بعض المجتمعات هذه المناسبة للحفاظ على البساتين التقليدية.
في اليوم العالمي للطهاة: قصص 7 طهاة مشاهير مع الدروس التي تعلموها
في اليوم العالمي للطهاة: قصص 7 طهاة مشاهير مع الدروس التي تعلموها
يتم الاحتفال باليوم العالمي للطهاة في 20 أكتوبر من كل عام للاحتفاء بالطهاة وتقدير جهودهم وإبداعاتهم في عالم الطهي. يُعرف هذا اليوم باسم "يوم الشيف العالمي".

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ