سلطة البطاطس بالخيار والزبادي

سلطة البطاطس بالخيار والزبادي

سلطة البطاطس بالخيار والزبادي ... إليك من مطبخ سيدتي وصفة من السلطات الرمضانية الشهية والسريعة التحضير، جربي سلطات البطاطس وقدميها كطبق جانبي شهي

تعلمي أيضاً:  سلطة عيدان البطاطس

مقادير سلطة البطاطس بالخيار والزبادي

- للصوص :
  • المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
  • زبادي : 3 ملاعق كبيرة
  • ملح : حسب الرغبة
  • فلفل أسود : حسب الرغبة
- البطاطس : 2 حبة
- خيار : كوب

طريقة تحضير سلطة البطاطس بالخيار والزبادي

  1. اسلقي البطاطس نصف إستواء ثم قطعيها لمكعبات.
  2. اخلطي الخيار مع البطاطس المسلوقة في وعاء الخلط.
  3. لتحضير الصوص: اخلطي المقادير جميعها مع بعضها البعض جيداً في وعاء آخر جانبي.
  4. أضيفي خليط الصوص للبطاطس والخيار وقلبي المكونات حتى تتجانس.
  5. ضعي السلطة في الطبق التقديم ثم قدميها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
إذا لم تكن لديك مشكلة في تجنب منتجات اللحوم، فقد يكون الجيلاتين الورقي التقليدي هو الخيار الأمثل للحصول على لمسة نهائية لامعة وناعمة ومتماسكة تماماً.
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
يمكن إعادة استخدام القرنة عند تحضير الكاسترد (أو الآيس كريم المصنوع من الكاسترد) عن طريق خلط القرنة بعد النقع مع القليل من الحليب المنقوع في خلاط قوي.
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ