مهلبية جوز الهند بالجيلي

مهلبية جوز الهند بالجيلي

مهلبية جوز الهند بالجيلي ... قدمي في المناسبات العائلية حلى بارد شهي ولذيذ، جربي وصفات المهلبية التي يعشقها الكبار والصغار على سفرة ضيافتك، وبالصحة والعافية

شاهدي:  مهلبية جوز الهند بالجيلي بالفيديو

 

 

المقادير

- للتزيين :
  • جوز الهند : حسب الرغبة
  • فستق حلبي : حسب الرغبة
- حليب : 4 اكواب
- سكر : نصف كوب
- النشاء : 5 ملاعق كبيرة
- جوز الهند : كوب
- ماء الورد : 2 ملعقة كبيرة
- الجيلي : باكيت (باللون الأحمر)

طريقة التحضير

  1. ضعي 3 أكواب حليب والسكر في قدر وضعيه على النار مع التقليب من وقت لآخر ليبدأ بالغليان.
  2. ضعي في كوب بقية الحليب والنشا وقلبي ليذوب وأضيفيه مباشرة إلى الحليب مع استمرار التقليب إلى أن يغلي ويتماسك الخليط.
  3. قومي بإضافة جوز الهند وماء الورد وخففي النار واستمري بالتقليب لمدة دقيقة.
  4. قومي بصب المهلبية في الكاسات وضعيها في الثلاجة عدة ساعات.
  5. ذوبي الجيلي في الماء الساخن ثم أضيفي الماء البارد ووزعيه على الكاسات.
  6. ضعي الكاسات في الثلاجة ليتماسك الجيلي.
  7. وزعي فوقها المزيد من جوز الهند والفستق وقدميها باردة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ