بودينغ الشوكولاتة الشهي على طريقة منال العالم

حضرت الشيف منال العالم وصفة مبتكرة من بودينغ الشوكولاتة بالمارشملو خصيصا لمطبخ سيدتي، جربيها واستمتعي بها مع أطفالك وأفراد عائلتك

مقادير بودينغ الشوكولاتة الشهي على طريقة منال العالم

- حليب : كوب
- مارشميلو : 16 قطعة (ذي الحجم الكبير)
- بودرة الكاكاو : ربع كوب (السادة)
- كريما سائلة : كوبان
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة (السائلة)
- الشوكولاتة : قليل (للتزيين)

طريقة تحضير بودينغ الشوكولاتة الشهي على طريقة منال العالم

1. جهّزي كؤوساً أو أطباقاً صغيرةً، للتقديم.

2. ضعي في "كسرولة" صغيرة، كلاً من: الحليب و "المارشملو" والكاكاو، وذلك على نار متوسطة، مع الاستمرار في التقليب باستعمال ملعقة خشبية، إلى أن يذوب "المارشملو". من ثم دعي هذا الخليط يبرد قليلاً.

3. أضيفي الكريما إلى وعاء الخلاط، وثبتي المضرب الشبكي، من ثم شغلي على سرعة بطيئة. من ثم أضيفي خليط "المارشملو"، مع الاستمرار في الخفق بهدوء، إلى أن يتضاعف حجم الكريما. أضيفي الفانيليا السائلة.

4. وزعي "البودينج" في الكؤوس، فاحفظي الأخيرة في البراد لساعات. زيني الكؤوس بالشوكولاتة، قبل التقديم.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط 

التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2015-10-24

Gameeeell

| تاريخ النشر: 2015-12-01

رائع تسلم الأيادي

أضف تعليق

نصائح الشيف

نصائح عملية لترتيب طاولة طعام عيد الفطر السعيد للضيوف
نصائح عملية لترتيب طاولة طعام عيد الفطر السعيد للضيوف
إن ترتيب طاولة العيد هو انعكاس لحبنا لمن حولنا، وحرصنا على استقبالهم بأجمل صورة. فالتفاصيل الصغيرة، من اختيار المفرش إلى تنسيق الأطباق، ووضع الزهور والشموع.
حيل لحفظ البيتيفور طرياً .. و3 وصفات مبتكرة
حيل لحفظ البيتيفور طرياً .. و3 وصفات مبتكرة
الحفاظ على البيتيفور طرياً ليس أمراً صعباً، لكنه يتطلب انتباهاً للتفاصيل الدقيقة منذ لحظة خلط المكونات وحتى التخزين. الحرارة المناسبة، التبريد الصحيح، الحفظ.
حيل لإزالة بقع حلويات العيد عن الملابس وقطع تنظيف المطبخ
حيل لإزالة بقع حلويات العيد عن الملابس وقطع تنظيف المطبخ
إن تحضير حلويات العيد لحظات مليئة بالبهجة والتعاون، ورغم ما تخلّفه من بقع على الملابس والمفارش، فإن التعامل الصحيح معها يحافظ على الأقمشة ويجنبنا الإحباط.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ