بودينغ الشوكولاتة الشهي على طريقة منال العالم

حضرت الشيف منال العالم وصفة مبتكرة من بودينغ الشوكولاتة بالمارشملو خصيصا لمطبخ سيدتي، جربيها واستمتعي بها مع أطفالك وأفراد عائلتك

مقادير بودينغ الشوكولاتة الشهي على طريقة منال العالم

- حليب : كوب
- مارشميلو : 16 قطعة (ذي الحجم الكبير)
- بودرة الكاكاو : ربع كوب (السادة)
- كريما سائلة : كوبان
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة (السائلة)
- الشوكولاتة : قليل (للتزيين)

طريقة تحضير بودينغ الشوكولاتة الشهي على طريقة منال العالم

1. جهّزي كؤوساً أو أطباقاً صغيرةً، للتقديم.

2. ضعي في "كسرولة" صغيرة، كلاً من: الحليب و "المارشملو" والكاكاو، وذلك على نار متوسطة، مع الاستمرار في التقليب باستعمال ملعقة خشبية، إلى أن يذوب "المارشملو". من ثم دعي هذا الخليط يبرد قليلاً.

3. أضيفي الكريما إلى وعاء الخلاط، وثبتي المضرب الشبكي، من ثم شغلي على سرعة بطيئة. من ثم أضيفي خليط "المارشملو"، مع الاستمرار في الخفق بهدوء، إلى أن يتضاعف حجم الكريما. أضيفي الفانيليا السائلة.

4. وزعي "البودينج" في الكؤوس، فاحفظي الأخيرة في البراد لساعات. زيني الكؤوس بالشوكولاتة، قبل التقديم.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط 

التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2015-10-24

Gameeeell

| تاريخ النشر: 2015-12-01

رائع تسلم الأيادي

أضف تعليق

نصائح الشيف

حيل تمنع تلف الفواكة بسرعة
حيل تمنع تلف الفواكة بسرعة
إن العناية بالفواكة ليست مهمة معقدة، لكنها تحتاج وعياً صغيراً بالعوامل التي تؤثر فيها، ومع تطبيق هذه الحيل البسيطة ستلاحظين فرقاً كبيراً في مدة بقائها طازجة.
طرق ترطيب جسم الطفل بعد ساعات الصيام .. و3 وصفات مبتكرة
طرق ترطيب جسم الطفل بعد ساعات الصيام .. و3 وصفات مبتكرة
إن الاهتمام بالترطيب هو في حقيقته اهتمام بصحة الطفل ونموه وسلامته، وهي مسؤولية نبيلة تستحق كل عناية واهتمام. لكن من الخطأ أن يُسمح للطفل بشرب كمية كبيرة من الماء دفعة واحدة.
حيل تمنع اختلاط الروائح في الثلاجة أثناء تخزين طعام رمضان
حيل تمنع اختلاط الروائح في الثلاجة أثناء تخزين طعام رمضان
قد يكون سبب رائحة ثلاجتك هو الطعام الفاسد أو منتهي الصلاحية. تخلصي من أي طعام منتهي الصلاحية أو فاسد، ورتبي ثلاجتك ومجمدتك بحيث يسهل الوصول إلى الطعام ولا يُنسى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ