بودينغ الشوكولاتة الشهي على طريقة منال العالم

حضرت الشيف منال العالم وصفة مبتكرة من بودينغ الشوكولاتة بالمارشملو خصيصا لمطبخ سيدتي، جربيها واستمتعي بها مع أطفالك وأفراد عائلتك

مقادير بودينغ الشوكولاتة الشهي على طريقة منال العالم

- حليب : كوب
- مارشميلو : 16 قطعة (ذي الحجم الكبير)
- بودرة الكاكاو : ربع كوب (السادة)
- كريما سائلة : كوبان
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة (السائلة)
- الشوكولاتة : قليل (للتزيين)

طريقة تحضير بودينغ الشوكولاتة الشهي على طريقة منال العالم

1. جهّزي كؤوساً أو أطباقاً صغيرةً، للتقديم.

2. ضعي في "كسرولة" صغيرة، كلاً من: الحليب و "المارشملو" والكاكاو، وذلك على نار متوسطة، مع الاستمرار في التقليب باستعمال ملعقة خشبية، إلى أن يذوب "المارشملو". من ثم دعي هذا الخليط يبرد قليلاً.

3. أضيفي الكريما إلى وعاء الخلاط، وثبتي المضرب الشبكي، من ثم شغلي على سرعة بطيئة. من ثم أضيفي خليط "المارشملو"، مع الاستمرار في الخفق بهدوء، إلى أن يتضاعف حجم الكريما. أضيفي الفانيليا السائلة.

4. وزعي "البودينج" في الكؤوس، فاحفظي الأخيرة في البراد لساعات. زيني الكؤوس بالشوكولاتة، قبل التقديم.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط 

التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2015-10-24

Gameeeell

| تاريخ النشر: 2015-12-01

رائع تسلم الأيادي

أضف تعليق

نصائح الشيف

دليل تنظيف أدراج المطبخ
دليل تنظيف أدراج المطبخ
خزّني الأغراض التي تستخدمينها بكثرة في الأماكن التي يسهل الوصول إليها. هذا يقلل من احتمالية انسكاب السوائل وتراكم الفتات في الأدراج التي لا تُفتح كثيراً.
خطوات تنظيف الميكرويف بمواد طبيعية وآمنة
خطوات تنظيف الميكرويف بمواد طبيعية وآمنة
إن تنظيف الميكرويف باستخدام مواد طبيعية وآمنة هو طريقة فعّالة وسهلة للحفاظ على نظافة الجهاز وكفاءته، حيث تعتمد هذه العملية على استخدام البخار لتفكيك الدهون.
تخلصي من ضبابية الأكواب في غسالة الأطباق نهائياً
تخلصي من ضبابية الأكواب في غسالة الأطباق نهائياً
في بعض الأماكن قد يتسبب استخدام الماء المُنعم ميكانيكياً (ماء خالٍ من الكالسيوم والمغنيسيوم والمعادن الأخرى) مع منظفات غسالة الصحون والحرارة في حدوث تآكل.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ