مقادير سلطة الزيتون الأخضر
- الجزر :
2 حبة (مبشور / متوسط الحجم)
- طماطم : 2 حبة (متوسطة الحجم / مقطعة قطع صغيرة)
- خيار : 3 حبات (مقطع قطع صغيرة)
- بقدونس : كوب (مفروم خشن)
- الفليفلة الصفراء : 1 حبة (مقطعة قطع صغيرة)
- الليمون : 1 حبة (مقطع شرائح)
- زيتون أخضر : نصف كوب (مقطع حلقات)
- طماطم : 2 حبة (متوسطة الحجم / مقطعة قطع صغيرة)
- خيار : 3 حبات (مقطع قطع صغيرة)
- بقدونس : كوب (مفروم خشن)
- الفليفلة الصفراء : 1 حبة (مقطعة قطع صغيرة)
- الليمون : 1 حبة (مقطع شرائح)
- زيتون أخضر : نصف كوب (مقطع حلقات)
طريقة تحضير سلطة الزيتون الأخضر
- في وعاء متوسط الحجم اخلطي الجزر، والطماطم، والخيار، والبقدونس، والفليفلة الصفراء معاً.
- وزعي حلقات الزيتون فوقهم ومن ثم وزعي شرائح الليمون، ثم ضعي السلطة في الثلاجة وقدميها باردة.
