الجيلي الملوّن من مطبخ منال العالم

حضرت الشيف منال العالم وصفة سهلة جداً وشهية من الحلويات المفضلة لدى الأطفال.. طبقات الجيلي الملون، وصفة سيحبها أطفالك، جربيها واستمتعي بها

المقادير

- حليب مركز محلى : عبوة (كبيرة الحجم)
- الماء : كوب ونصف
- جيلاتين : 4 ملعقة صغيرة (سادة)
- الجيلي : عبوة (صغيرة الحجم، أصفر اللون)
- الجيلي : عبوة (صغيرة الحجم، أحمر اللون)
- الجيلي : عبوة (صغيرة الحجم، أخضر اللون)

طريقة التحضير

1. أحضري سلطانيات شفّافة، للتقديم شفافة.

2. ضعي في "كسرولة" صغيرة، كلاً من: الحليب والماء والجيلاتين. سخّني الخليط على نار هادئة تماماً، إلى أن يذوب الجيلاتين، مع الاستمرار في التقليب. اتركي الخليط جانباً.

3. ضعي في طبق محتويات عبوة "الجيلي" أخضر اللون، من ثم اسكبي كوباً ونصف الكوب من الماء المغلي، وقلّبي ليذوب تماماً. من ثم أضيفي إليه حوالي ثلث كمية الحليب بالجيلاتين. قلبي ليختلط، فوزعيه على السلطانيات. احفظي الأخيرة في البراد لدقائق، حتى يتماسك "الجيلي".

4. كرري الخطوة (3)، مع  عبوة "الجيلي" أحمر اللون. 

5. كرري الخطوة (3)، مع عبوة "الجيلي" أصفر اللون.

6. احفظي السلطانيات في البراد لساعات، حتى يتماسك "الجيلي" الملوّن تماماً.

 

 

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2015-12-23

منال فيني احطي الحليب العادي بدل المحلى

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ