مقادير بسبوسة بذور الشيا
- طحين :
كوب
- سميد ناعم : كوب
- سكر : كوب
- لبن : كوب
- البيض : 3 حبات
- حبوب الشيا : 4 ملاعق كبيرة (بذور)
- الفانيليا : مغلف
- بيكنج بودر : مغلف
- قطر : 2 كوب
- سميد ناعم : كوب
- سكر : كوب
- لبن : كوب
- البيض : 3 حبات
- حبوب الشيا : 4 ملاعق كبيرة (بذور)
- الفانيليا : مغلف
- بيكنج بودر : مغلف
- قطر : 2 كوب
طريقة تحضير بسبوسة بذور الشيا
- اخفقي البيض والفانيليا والسكر في العجانة جيداً، ثم أضيفي اللبن والزيت واستمري في الخفق.
- أضيفي الطحين، والسميد، والبيكنغ باودر، وبذور الشيا واخفقي حتى يثخن القوام.
- اسكبي المزيج في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ومرشوشة بالطحين.
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- أدخلي الصينية إلى الفرن في الرف الوسط لمدة 30 دقيقة حتى النضج.
- أخرجي الصينية من الفرن واسكبي القطر مباشرة واتركي بسبوسة بذور الشيا حتى تبرد، ثم قدميها.
