المقادير
- البطاطس :
4 حبات
(مسلوقة ومقطعة مكعبات)
- بقدونس : كوب (مغسول ومفروم ناعم)
- عصير الليمون : ربع كوب
- زيت الزيتون : ربع كوب
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بقدونس : كوب (مغسول ومفروم ناعم)
- عصير الليمون : ربع كوب
- زيت الزيتون : ربع كوب
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- في وعاء، ضعي الثوم، وعصير الليمون، وزيت الزيتون، والفلفل الأسود، والملح واخلطي المكونات جيداً.
- وزعي مكعبات البطاطس المسلوقة والبقدونس في طبق التقديم، ثم اسكبي الصلصة وقلبي قليلاً، ثم قدميها.
