المقادير
- الشوفان :
كوب
- التمر : 250 غراماً (منزوع النوى ومطحون)
- مكسرات : كوب (مشكلة)
- فستق حلبي : كوب (مجروش)
- التمر : 250 غراماً (منزوع النوى ومطحون)
- مكسرات : كوب (مشكلة)
- فستق حلبي : كوب (مجروش)
طريقة التحضير
- ضعي التمر والشوفان في وعاء واعجني المكونات جيداً.
- فتّتي العجينة ثم إجمعيها على بعضها عدة مرات حتى تتجانس تماماً.
- قومي بتكسير المكسرات وأضيفيها على التمر والشوفان وإعجني جيداً حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض، ثم اصنعي كرات صغيرة الحجم من عجينة التمر والشوفان.
- إغمسي الكرات بالفستق الحلبي المجروش، ثم وزعيها في طبق التقديم وقدميها.
