كيكة هشة بالزبيب

كيكة هشة بالزبيب

كيكة هشة بالزبيب ... لعشاق الحلويات بالفواكة المجففة، نقدم لكم وصفة كيك جديدة ولذيذة وسهلة التحضير، جربوا كيكة هشة بالزبيب، ويقدم بجانبها فنجان من الشاي كضيافة ولا أروع منها

شاهدي:  فطائر التفاح بالقرفة والزبيب بالفيديو

   

المقادير

- طحين : كوب ونصف (منخل)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : ربع كوب
- البيض : 3 حبات
- حليب : نصف كوب
- زبيب : كوب

طريقة التحضير

  1. اخفقي السكر مع الزبدة بالمضرب الكهربائي، ثم أضيفي البيض بالتدريج واخفقي جيداً، ومن ثم أضيفي الطحين، والملح، والبيكنج باودر بهدوء مع الإستمرار في الخفق.
  2. أضيفي الزبيب والحليب واخفقي المكونات حتى تتجانس، واحرصي أن لا تصبح العجينة طرية.
  3. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  4. حضري قالب كيك وادهنيه بالزبدة ورشّيه بالقليل من الطحين، ثم اسكبي العجين وأدخلي القالب إلى الفرن حتى ينضج لمدة 40 دقيقة، ثم اتركيه ليبرد وقطعيه وقدميه.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ