سلطة سمبريرو

سلطة سمبريرو

سلطة سمبريرو ... المطبخ المكسيكي غني جداً بوصفات السلطات السهلة في تحضيرها، والطيبة في مذاقها، جربي وصفتنا اليوم من سلطة سمبريرو المشهورة وتمتعي بطعمها مع أفراد الأسرة 

شاهدي:  سلطة التاكو باللحم المفروم بالفيديو

مقادير سلطة سمبريرو

- خس : 2 كوب (مفروم)
- صلصة الرانش الجاهزة : 2 ملعقة كبيرة
- الكاتشاب : ملعقة صغيرة
- الأفوكادو : 1 حبة (مقطع)
- طماطم : 2 حبة (مفرومة)
- الكريما الحامضة : ملعقة كبيرة
- صلصة حارة : ملعقة كبيرة
- فلفل الهلابينو : 2 حبة (مقطع)
- الذرة : علبة
- مانغو : نصف كوب (مقطع)
- الفاصولياء : ثلث كوب
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- ملح : حسب الرغبة

طريقة تحضير سلطة سمبريرو

  1. قومي بوضعي الخس، والذرة، والبصل، والفاصولياء، وصلصة الرانش، والكاتشاب، والكريمة الحامضة، والطماطم، والصلصة الحارة، والهلابينو، ونكهي بالملح، في وعاء للخلط.
  2. قلبي المكونات حتى تتداخل.
  3. ضعي السلطة في طبق التقديم وزيني الوجه بالأفوكادو والمانجو، وقدميها.
أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ