حلى روكي رود

حلى روكي رود

حلى روكي رود ... تعرفي من مطبخ سيدتي على أطيب وأسرع وصفات الحلويات بالشوكولاتة الباردة الطيبة والشهية، قدمي تحلية صيفية مميزة ولذيذة، وقدميها في السهرات والجمعات العائلية 

شاهدي:  حلى روكي رود بالمارشميلو بالفيديو

مقادير حلى روكي رود

- حبيبات الشوكولاتة : 2 كوب
- حليب مكثف محلى : كوب وثلاثة ارباع الكوب
- الزبدة : ربع كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- مارشميلو : 2 كوب
- بندق : كوب (مفروم خشن)

طريقة تحضير حلى روكي رود

  1. اخلطي الحليب المكثف المحلى مع الشوكولاتة والزبدة في وعاء زجاجي بالمايكرويف لمدة 90 ثانية.
  2. أضيفي الفانيلا وحركي ثم أضيفي المارشميلو والبندق وقلبي المزيج.
  3. بطني صينية مربعة بورق الزبدة وصبي المزيج فيها بشكل متساوي.
  4. غطي الصينية بورق النايلون وأدخليها للثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.
  5. قومي بتقطعيها مربعات وقدميها مع رشة كاكاو أو صوص حسب الرغبة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار ذكية من قلب المطبخ… وقت أقل وطعم لا يُقاوَم في رمضان
أسرار ذكية من قلب المطبخ… وقت أقل وطعم لا يُقاوَم في رمضان
تسريع وقت نضج الأكل لا يعني الاستعجال أو إفساد الوصفة، بل هو فن قائم على الفهم والذكاء والتنظيم. بحيل بسيطة، وأدوات مناسبة، وترتيب صحيح للخطوات، تكون النتيجة مرضية.
حيل في المطبخ لا يخبرك بها الشيفات… لكنها تصنع الفارق وتقدم طبقاً احترافياً
حيل في المطبخ لا يخبرك بها الشيفات… لكنها تصنع الفارق وتقدم طبقاً احترافياً
إحدى الحيل هي تحميص البهارات الشيف المحترف يعرف كيف يستخرج أقصى نكهة من أبسط مكون، وبدل إضافة البهارات مباشرة، يتم تحميصها لثواني في مقلاة تطلق زيوتها العطرية.
أسرار نجاح الوصفات من أول مرة
أسرار نجاح الوصفات من أول مرة
نجاح الوصفة من أول مرة ليس موهبة خارقة، بل احترام للتفاصيل. وعندما تتعاملين مع الوصفة كمعادلة دقيقة، ستفاجئين بنفسك بعد فترة تقولين: وصفاتي صارت تنجح دائماً!.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ