المقادير
- الموز :
2 حبة
- حليب : كوب (سائل)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ثلث كوب
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- بودرة الكاكاو : نصف كوب
- طحين : 2 كوب
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- حبيبات الشوكولاتة : نصف كوب
- حليب : كوب (سائل)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ثلث كوب
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- بودرة الكاكاو : نصف كوب
- طحين : 2 كوب
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- حبيبات الشوكولاتة : نصف كوب
طريقة التحضير
- قشري الموز، وضعيه في وعاء للخلط، ثم اهرسيه جيداً، وأضيفي كوب الحليب، واخلطي الموز المهروس مع الحليب.
- أضيفي الفانيلا، والزيت النباتي، والسكر، وبودرة الكاكاو، والطحين، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا.
- اخلطي المكونات جيداً باستخدام المضرب اليدوي، ثم صبي مزيج الكيك في قالب الكيك المدهون بالزبدة والطحين ووزعي حبيبات الشوكولاتة على الوجه.
- أدخلي الكيك للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة.
- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد ثم قدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
