كيكة الياغورت

كيكة الياغورت

كيكة الياغورت ... حضري وصفة كيكة هشة وطرية بطريقة أعضاء مطبخ سيدتي وصفة حلى لذيذة وشهية

مقادير كيكة الياغورت

- البيض : 4 حبات
- سكر : 250 غراماً
- سكر : ملعقة كبيرة (سكر الفانيليا)
- ملح : رشّة
- لبن زبادي : كوب (ياغورت)
- دقيق : 3 اكواب (فارينا)
- الزيت النباتي : نصف كوب
- خميرة : ملعقة كبيرة (خميرة حلويات)

طريقة تحضير كيكة الياغورت

  1. نضع الياغورت والبيض والسكر والسكر الفانيليا في وعاء ثم نخلطها جيداً حتى يذوب السكر وبقية المكونات.
  2. نضيف الزيت والملح والفارينة وخميرة الحلويات نخلطها جيداً حتى يظهر قوامها مثل الكريمة.        
  3. نضع المزيج في قالب فرن مدهون بالزبدة حتى لا يلتصق الكيك ونسكب مزيج الكيك في القالب.      
  4. ندخل القالب في الفرن بين 25و30دقيقة ويقدم بارداً.         

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
إذا لم تكن لديك مشكلة في تجنب منتجات اللحوم، فقد يكون الجيلاتين الورقي التقليدي هو الخيار الأمثل للحصول على لمسة نهائية لامعة وناعمة ومتماسكة تماماً.
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
يمكن إعادة استخدام القرنة عند تحضير الكاسترد (أو الآيس كريم المصنوع من الكاسترد) عن طريق خلط القرنة بعد النقع مع القليل من الحليب المنقوع في خلاط قوي.
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ