سلطة الملفوف والجزر بالجوز لمقاومة سرطان الثدي

سلطة الملفوف والجزر بالجوز لمقاومة سرطان الثدي

سلطة الملفوف والجزر بالجوز لمقاومة سرطان الثدي  ... الملفوف يحتوي على مضادات الأكسدة، ويجعله مهماً في علاج مرض سرطان الثدي، أعدي أطيب وصفات سلطات الملفوف اللذيذة والصحية على سفرتك باستمرار لفوائدها الغذائية

تعلمي أيضاً:  سلطة الملفوف والكايل الصحيّة

مقادير سلطة الملفوف والجزر بالجوز لمقاومة سرطان الثدي

- الجوز : نصف كوب (مقطع)
- الملفوف الأحمر : 2 كوب (مفروم)
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- ملح : رشّة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير سلطة الملفوف والجزر بالجوز لمقاومة سرطان الثدي

  1. ضعي الملفوف المفروم، والجزر في وعاء للخلط وقلبي.
  2. اخلطي الملح مع عصير الليمون، وزيت الزيتون في وعاء صغير.
  3. وزعي المزيج على السلطة.
  4. زيني بحبات الجوز.
  5. قدمي السلطة فوراً.
أضف تعليق

نصائح الشيف

كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ