المعكرونة بالدجاج والكريمة بالفرن خطوة بخطوة

حضرت سهر الشريف وصفة مبتكرة وشهية هي المعكرونة بالدجاج والكريمة بالفرن خطوة بخطوة خصيصا لمطبخ سيدتي، وجبة دسمة وشهية جربيها واستمتعي بها مع أفراد عائلتك

مقادير المعكرونة بالدجاج والكريمة بالفرن خطوة بخطوة

- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات صغيرة)
- المعكرونة : عبوة (المسلوقة والمصفاة)
- الفطر : علبة (مغسول ومصفى)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم)
- جبنة الموتزاريلا : نصف كوب
- صلصة طماطم : ملعقتان كبيرتان
- ملح : ملعقة صغيرة
- أوريغانو : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- كريمة الطبخ : كوب
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

مقادير المعكرونة بالدجاج والكريمة

الخطوة الثانية

سخني الزيت في قدر على النار

الخطوة الثالثة

أضيفي الدجاج وقلبي

الخطوة الرابعة

أضيفي البصل والثوم وقلبي

الخطوة الخامسة

أضيفي الفلفل الأخضر المفروم

الخطوة السادسة

ثم الفلفل الأسود

الخطوة السابعة

ثم الملح والأوريغانو

الخطوة الثامنة

أضيفي الفطر وقلبي المزيج

الخطوة التاسعة

واتركيه حتى يستوي الدجاج

الخطوة العاشرة

أضيفي صلصة البندورة

الخطوة الحادية عشر

ثم أضيفي نصف كمية الكريمة وحركي المزيج

الخطوة الثانية عشر

أضيفي المعكرونة المسلوقة

الخطوة الثالثة عشر

وحركي المزيج واتركيه على النار ليغلي

الخطوة الرابعة عشر

ضعي الخليط في طبق فرن ثم اسكبي باقي كمية الكريمة على الوجه

الخطوة الخامسة عشر

وزعي الجبنة المبشورة على الوجه وأدخليه الفرن حتى تذوب الجبنة وتتحمر

الخطوة السادسة عشر

قدمي الطبق ساخناً
التعليقات ( 3 )
| تاريخ النشر: 2016-01-30

تسلم يدك

| تاريخ النشر: 2016-01-31

عاوزة ترسل لى وصفات أكل سريعة

| تاريخ النشر: 2016-07-26

نتعلم منكم المزيد

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا فرصة لتحويل وجبة الأرز المعتادة إلى تجربة مختلفة؛ فمع مقلاة واسعة، ومرق غني، وأرز مناسب، وقليل من الزعفران والخضار والليمون المحمص، ستقدمين طبق الباييلا الإسباني المشهور حول العالم.
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ