المعكرونة بالدجاج والهليون

حضري وصفة سهلة وصحية، معكرونة بالدجاج والهليون، من مطبخ سيدتي

مقادير المعكرونة بالدجاج والهليون

- المعكرونة : عبوة (مسلوقة ومصفاة)
- الهليون : عبوة (مجمد)
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- جبنة بارميزان : نصف كوب (مبشورة)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير المعكرونة بالدجاج والهليون

1. قلبي الدجاج في مقلاة غير لاصقة حتى يستوي ويصبح لونه ذهبيا.

2. ضعي الهليون في طبق الفرن.

3. ضعي المعكرونة المسلوقة والمصفاة فوق الهليون بطبق الفرن.

4. أضيفي الملح وزيت الزيتون.

5. وزعي قطع الدجاج المقلية على الوجه.

6. انثري الجبنة المبشورة على الوجه وادخليه الفرن المحمى مسبقا لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبنة وتتحمر وقدميه ساخنا.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-07-25

شكرا لكم على المجهودات روعة

أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ