بطاطا حلوة بالقلاية الهوائية

بطاطا حلوة بالقلاية الهوائية

بطاطا حلوة بالقلاية الهوائية ... لتحضير طبق جانبي شهي وخفيف على السفرة، تعلمي من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفات البطاطا الحلوة الطيبة والمغذية، اطهي البطاطا بالقلاية الهوائية، وقدميها ساخنة على سفرتك بجانب الأطباق الرئبسية

شاهدي:  بطاطس حلوة مقلية مقرمشة بالفيديو

مقادير بطاطا حلوة بالقلاية الهوائية

- البطاطا الحلوة : 2 حبة (مقشرة ومقطعة أصابع)
- أعشاب مجففة : نصف ملعقة صغيرة
- الفلفل الأحمر الحلو : ملعقة صغيرة ونصف
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- ملح : حسب الرغبة
- شطة مجروشة : حسب الرغبة

طريقة تحضير بطاطا حلوة بالقلاية الهوائية

  1. في وعاء كبير، اخلطي زيت الزيتون والفلفل الأحمر، والأعشاب المجففة، والملح، والشطة، والفلفل الأسود جيداً حتى تختلط المكونات.
  2. أضيفي البطاطا الحلوة إلى المزيج واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تتشبع البطاطا من الصوص.
  3. شغلي القلاية الهوائية على درجة حرارة 180 مئوية.
  4. ضعي البطاطا في القلاية لمدة 20 دقيقة ثم أخرجيها وقدميها ساخنة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ