فتة نودلز

جربي وصفة فتة النودلز المبتكرة من مطبخ سيدتي، وصفة غير تقليدية للنودلز، شهية الوصفة من إعداد الشيف علي الحاج حسن، من بارك حياة " دبي - Café Arabesque

مقادير فتة نودلز

- النودلز : 200 غم
- الروبيان : 400 غراماً
- فستق : 50 غم (سوداني)
- براعم الفول : 100 غراماً
- الخبز : 200 غم (محمص)
- صلصة الفلفل الحلوة : 300 ميلليلترا

طريقة تحضير فتة نودلز

1. اسلقي النودلز بالماء الساخن لمدة 10 دقائق، واسلقي الروبيان بالماء الساخن لمدة 6 دقائق.

2. ضعي الخبز وفوقه النودلز المسلوق، ثم أضيفي إليه الروبيان وبراعم الفول وأضيفي صلصة الفلفل الحلوة، وزيني بالفستق السوداني والكزبرة الخضراء.

 

نصيحة الشيف

عند سلق جميع أنواع البقوليات، لا تضيفي إليها الملح إلا بعد أن تنضج.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

سمات
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

أسرار حفظ المعجنات بعد الخبز في رمضان: دليل عملي لمذاق طازج يدوم أطول
أسرار حفظ المعجنات بعد الخبز في رمضان: دليل عملي لمذاق طازج يدوم أطول
حفظ المعجنات بعد الخبز في رمضان ليس مهمة صعبة، بل هو فن بسيط يعتمد على الفهم الجيد لطبيعة العجين، والتحكم بالرطوبة والحرارة، واختيار طريقة التخزين المناسبة.
حيل لتقليل الإفراط في الحلويات والمقليات في رمضان
حيل لتقليل الإفراط في الحلويات والمقليات في رمضان
تقليل الحلويات والمقليات لا يعني التخلي عن متعة المائدة الرمضانية، بل إعادة تعريفها بطريقة ألطف على الجسد. بالحيل البسيطة، والتنظيم، يمكننا الاستمتاع بكل لقمة.
حلول عملية لمائدة إفطار وسحور متكاملة في رمضان
حلول عملية لمائدة إفطار وسحور متكاملة في رمضان
الوجبات الرمضانية السريعة هي أسلوب حياة يخفف الضغط ويعيد لرمضان متعته. ومع التخطيط البسيط، واختيار الوصفات الذكية، يمكن لأي أسرة أن تقدم مائدة متكاملة، وشهية.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ