فتة نودلز

جربي وصفة فتة النودلز المبتكرة من مطبخ سيدتي، وصفة غير تقليدية للنودلز، شهية الوصفة من إعداد الشيف علي الحاج حسن، من بارك حياة " دبي - Café Arabesque

مقادير فتة نودلز

- النودلز : 200 غم
- الروبيان : 400 غراماً
- فستق : 50 غم (سوداني)
- براعم الفول : 100 غراماً
- الخبز : 200 غم (محمص)
- صلصة الفلفل الحلوة : 300 ميلليلترا

طريقة تحضير فتة نودلز

1. اسلقي النودلز بالماء الساخن لمدة 10 دقائق، واسلقي الروبيان بالماء الساخن لمدة 6 دقائق.

2. ضعي الخبز وفوقه النودلز المسلوق، ثم أضيفي إليه الروبيان وبراعم الفول وأضيفي صلصة الفلفل الحلوة، وزيني بالفستق السوداني والكزبرة الخضراء.

 

نصيحة الشيف

عند سلق جميع أنواع البقوليات، لا تضيفي إليها الملح إلا بعد أن تنضج.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

سمات
أضف تعليق

نصائح الشيف

15 نوعاً من الأواني تجنبي وضعها في الجلاية!
15 نوعاً من الأواني تجنبي وضعها في الجلاية!
هناك أشياء وأدوات مطبخية، عليك تجنب وضعها في الجلاية، لحساسيتها، فهي لا تتحمل تدفق الماء، ولا يمكنك أيضاً تجنب شرائها، لأنها قد تكون من أساسيات المطبخ.
ماء سلق البطاطس لا ترميه: 11 استخداماً غير متوقعاً
ماء سلق البطاطس لا ترميه: 11 استخداماً غير متوقعاً
لتحضير ماء سلق البطاطا ما عليك سوى حفظ الماء الذي تُصفّيه من قدر البطاطس المسلوقة! ولكن إذا لم تكوني تنوين استخدامه فوراً، فستحتاجين إلى معرفة كيفية تخزينه.
أسرار البطاطس المقلية
أسرار البطاطس المقلية
هذه الطريقة للبطاطس المقلية، تستحق العناء! من النادر أن تجدي بطاطس مقلية بهذه الجودة حتى في المطاعم الراقية، ناهيك عن المبلغ الذي ستدفعينه مقابلها. فجربيها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ