المقادير
- عجينة البف باستيري :
عبوة
(شرائح)
- صلصة مارينارا الجاهزة : 3 ملاعق كبيرة
- ببروني : نصف كوب (شرائح)
- جبن موزاريلا : نصف كوب (صحيح مقطّع مكعبات)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذوبة)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- بهارات إيطالية : ملعقة كبيرة
- جبن البارميزان : رشّة (مبشور)
- صلصة مارينارا الجاهزة : 3 ملاعق كبيرة
- ببروني : نصف كوب (شرائح)
- جبن موزاريلا : نصف كوب (صحيح مقطّع مكعبات)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذوبة)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- بهارات إيطالية : ملعقة كبيرة
- جبن البارميزان : رشّة (مبشور)
طريقة التحضير
- وزعي شرائح البف باستري في قوالب الكب كيك.
- وزعي صوص المارينار على الشرائح، ثم أضيفي قطعة من البيبروني في كل شريحة، ثم مكعب من جبن الموزاريلا.
- أغلقي جوانب عجينة البف باستري جيداً على المكونات، ثمّ ادهنيها بالزبدة، ورشي فوقها التوابل الإيطالية، والفلفل الأسود، والملح، والثوم.
- انثري جبن البارميزان المبشورة على الوجه.
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم أدخلي بيتزا البف باستري إلى الفرن لحوالي 15 دقيقة، ثم قدميها.
