بيض مقلي بالبستو

بيض مقلي بالبستو

بيض مقلي بالبستو ... أضيفي لمسة من لمساتك المميزة على سفرة الفطور الصباحي على طريقة مطبخ سيدتي، جربي وصفات البيض المقلي الطيب وقدميه بخبز التوست المدهون بالأفوكادو وصلصة البيستو الشهية 

شاهدي:  بيض مقلي مع الأجبان للفطور بالفيديو

مقادير بيض مقلي بالبستو

- البيض : 2 حبة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الأفوكادو : 1 حبة (مقشر)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- صلصة البيستو : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- توست : 2 شريحة (محمص)

طريقة تحضير بيض مقلي بالبستو

  1. في طبق، اهرسي الأفوكادو مع الملح، والفلفل، وعصير الليمون.
  2. سخني زيت الزيتون، واقلي البيض بالطريقة المفضلة لديكِ، وتبلي بالملح والفلفل.
  3. ادهني الخبز بالأفوكادو المهروس، ثم وزعي البيستو، وضعي البيض، وقدميه ساخناً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ