مقادير بيوريه التوت الأحمر
- التوت الأحمر :
400 غراماً
(طازج)
- سكر : نصف كوب
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- سكر : نصف كوب
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
طريقة تحضير بيوريه التوت الأحمر
- اخلطي السكر مع التوت الأحمر واتركيه لمدة 20 دقيقة.
- على نار هادئة، ضعي الخليط مع ملعقة عصير الليمون في قدر، واتركيه يغلي لمدة 15 دقيقة.
- ارفعي الخليط عن النار، واتركيه يبرد، ثم اضربيه في الخلاط الكهربائي حتى يصبح مزيجاً ناعماً ليستخدم مع الحلويات.
