المقادير
- الشاي :
نصف ملعقة كبيرة
- الماء : كوب
- حليب : ربع كوب (مركز)
- هيل : 2 حبة
- القرنفل : 2 حبة
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- سكر : حسب الرغبة
- الماء : كوب
- حليب : ربع كوب (مركز)
- هيل : 2 حبة
- القرنفل : 2 حبة
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- سكر : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- في قدر على نار عالية ضعي الماء، والسكر، والهيل، والقرنفل، والزنجبيل، وحركي جيداً، واتركي المزيج حتى يغلي.
- أضيفي الشاي والحليب وحركي، ثم اتركي المزيج لحوالي 6 دقائق حتى يغلي.
- أطفئي النار، وصُبي شاي الكرك في أكواب التقديم وقدمي ساخنا.
