المقادير
- الأفوكادو :
2 حبة
(مشوي)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- الطحينية : ربع كوب
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- الطحينية : ربع كوب
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- قشري الأفوكادو وازيلي البذر, وضعي الأفوكادو في وعاء واهرسيه جيداً بواسطة شوكة.
- أضيفي الثوم، والطحينة، واللبن الزبادي، وعصير الليمون، واخلطي المزيج حتى يتجانس ثم تبلي بالملح والفلفل الأسود.
- اسكبي المتبل في طبق التقديم وقدميه.
