المقادير
- لبن زبادي :
2 ملعقة كبيرة
- دبس التمر : ملعقة كبيرة
- حليب : نصف كوب (كامل الدسم)
- الشوفان : نصف كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- السمسم : ملعقة صغيرة (أبيض)
- حبّ البركة : ملعقة صغيرة
- دبس التمر : ملعقة كبيرة (للتزيين)
- دبس التمر : ملعقة كبيرة
- حليب : نصف كوب (كامل الدسم)
- الشوفان : نصف كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- السمسم : ملعقة صغيرة (أبيض)
- حبّ البركة : ملعقة صغيرة
- دبس التمر : ملعقة كبيرة (للتزيين)
طريقة التحضير
- في وعاء للخبز، نخلط اللبن مع دبس التمر والطحينة جيداً، ثم نضيف الحليب مع التحريك.
- نضيف الشوفان والبكينج باودر، ونخلط جيداً.
- على الوجه، نضيف السمسم وحبة البركة، وتخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة.
- تقدم وتزين بدبس التمر والطحينة والسمسم.
