المقادير
- صدر الدجاج :
1 كيلو
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- العسل : نصف كوب
- صلصة الباربيكيو : نصف كوب
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- العسل : نصف كوب
- صلصة الباربيكيو : نصف كوب
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- الثوم : فص (مهروس)
طريقة التحضير
- تبلي صدور الدجاج بالملح والفلفل.
- ضعي الدجاج بصينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت على نار متوسطة حتى يتحمر.
- امزجي الصويا والعسل، والباربكيو صوص، والثوم، والزيت، مع بعض وصبي الخليط فوق الصدور، وأدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 40 دقيقة حتى تنضج وقدميها.
