المقادير
- طحين :
كوب
- سكر البودرة : كوب
- مسحوق الكاكاو : نصف كوب
- الزيت : نصف كوب
- حليب : نصف كوب (بارد)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- لبن : 2 ملعقة كبيرة
- ماء دافئ : نصف كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- بيكربونات الصودا : ربع ملعقة صغيرة
- سكر البودرة : كوب
- مسحوق الكاكاو : نصف كوب
- الزيت : نصف كوب
- حليب : نصف كوب (بارد)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- لبن : 2 ملعقة كبيرة
- ماء دافئ : نصف كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- بيكربونات الصودا : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- انخلي كل من الدقيق، والكاكاو، والسكر، والبيكنج باودر، وبيكربونات الصودا في وعاء معاً.
- اخفقي كل من الزيت والماء الدافئ في وعاء آخر، واتركيه جانباً حتى يبرد قليلاً.
- أضيفي الحليب والفانيليا للخليط واخلطيهم معاً، وأضيفي اللبن تدريجياً.
- أضيفي المكونات السائلة إلى خليط المكونات الجافة واخفقيهم بشكل جيد.
- اسكبي خليط الكيك في صينية مدهونة بالزيت، وأدخليها الفرن على حرارة 160 درجة مئوية لمدة 35-40 دقيقة.
- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد، وزيني برقائق من الشوكولاتة أو بالصوص المفضل بحسب الرغبة.
