كيك بالحليب بدون بيض

كيك بالحليب بدون بيض

كيك بالحليب بدون بيض ... يعدّ البيض من المكونات الأساسية في تحضير الكيكات، ولكن من موانع استخدامه عدم توفره، أو الإصابة بالتحسس منه، ولكن يمكنكِ إعداد ألذ كيك بدون بيض مع مطبخ سيدتي وبنفس النتيجة المرضية والشهية واللذيذة، جربي وصفتنا الآن

شاهدي:  كيكة الحليب التركية مع منال العالم بالفيديو

مقادير كيك بالحليب بدون بيض

- طحين : كوب
- سكر البودرة : كوب
- مسحوق الكاكاو : نصف كوب
- الزيت : نصف كوب
- حليب : نصف كوب (بارد)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- لبن : 2 ملعقة كبيرة
- ماء دافئ : نصف كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- بيكربونات الصودا : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير كيك بالحليب بدون بيض

  1. انخلي كل من الدقيق، والكاكاو، والسكر، والبيكنج باودر، وبيكربونات الصودا في وعاء معاً.
  2. اخفقي كل من الزيت والماء الدافئ في وعاء آخر، واتركيه جانباً حتى يبرد قليلاً.
  3. أضيفي الحليب والفانيليا للخليط واخلطيهم معاً، وأضيفي اللبن تدريجياً.
  4. أضيفي المكونات السائلة إلى خليط المكونات الجافة واخفقيهم بشكل جيد.
  5. اسكبي خليط الكيك في صينية مدهونة بالزيت، وأدخليها الفرن على حرارة 160 درجة مئوية لمدة 35-40 دقيقة.
  6. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد، وزيني برقائق من الشوكولاتة أو بالصوص المفضل بحسب الرغبة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

7 أسرار لتحضير الصلصات المثالية للأطباق المختلفة
7 أسرار لتحضير الصلصات المثالية للأطباق المختلفة
في حين تعتمد الصلصات الفرنسية الكلاسيكية على الصلصة، فإن المطابخ الحديثة غالباً ما تستخدم النشويات أو حتى هريس الخضار للحصول على خيارات صحية وخالية من الغلوتين.
نصائح لحفظ الخبز المنزلي طازجاً لفترة أطول دون تجميد
نصائح لحفظ الخبز المنزلي طازجاً لفترة أطول دون تجميد
نوصي بتناول الخبز المنزلي في غضون ثلاثة أيام، واعلمي أن الخبز سيبدأ بالجفاف ويصبح أكثر صلابة مع مرور الوقت، لكن الأمر يستغرق وقتاً أطول بكثير حتى يتعفن.
أسرار استخدام الزيت النباتي في الطهي دون زيادة الدهون
أسرار استخدام الزيت النباتي في الطهي دون زيادة الدهون
احصلي على الدهون من الأطعمة الكاملة الطبيعية الغنية بالعناصر الغذائية، مثل اللوز والجوز وبذور الكتان والسمسم والدخن والعدس. فهذه الأطعمة توفر أيضاً الألياف.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ