المقادير
- السمسم :
2 كوب
(أبيض)
- زيت الزيتون : كوب
- زيت الزيتون : كوب
طريقة التحضير
- ضعي بذور السمسم في الخلاط، واخلطي على سرعة متوسطة لعدة دقائق ولعدة مرات حتى ينعم جيداً ويصبح كالعجينة.
- بشكل تدريجي أضيفي الزيت، واخلطي حتى يتشكل لديكِ مزيج بالقوام الناعم السائل.
- انقلي الطحينة إلى وعاء محكم الإغلاق، واحفظيها في الخزانة أو الثلاجة لحين الاستخدام.
