المقادير
- الأفوكادو :
1 حبة
- عصير الليمون : 1 حبة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- خبز التوست : 4 شرائح
- جبنة : 2 شريحة
- عصير الليمون : 1 حبة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- خبز التوست : 4 شرائح
- جبنة : 2 شريحة
طريقة التحضير
- اهرسي الأفوكادو مع عصير الليمون في وعاء صغير وتبليه بالملح والفلفل الأسود.
- ادهني الجوانب الخارجية لشرائح الخبز بالزبدة، ثمّ وزعي مزيج الأفوكادو على الجانب غير المدهون بالزبدة لشريحة واحدة، ثم وزعي فوقه الجبن، وأغلقي الشطيرة بشريحة خبز أخرى.
- سخني مقلاة على نار متوسطة وضعي الشطيرة في المقلاة، ثم غطّيها واطهي الشطيرة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً لمدة 4 دقائق.
- اقلبي الشطيرة على الجانب الآخر، واطهيها حتى يذوب الجبن لمدة دقيقتين إضافيتين.
- قطعي الشطائر إلى نصفين وقدميها ساخنة.
