خلطة بهارات الفاهيتا

خلطة بهارات الفاهيتا

خلطة بهارات الفاهيتا ... تتنوع وصفات البهارات والتوابل بحسب البلدان، وأيضاً بحسب الوصفات، ولتقدمي وصفة الفاهيتا على الأصول من المطبخ المكسيكي، تعرفي على مكونات خلطة بهارات الفاهيتا من مطبخ سيدتي

شاهدي:  ساندويش فاهيتا الدجاج بـ 15 دقيقة بالفيديو

مقادير خلطة بهارات الفاهيتا

- بهار الفاهيتا : ملعقة كبيرة
- النشاء : 2 ملعقة صغيرة
- الفلفل الاحمر الحار : ملعقة صغيرة (بودرة)
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- سكر : نصف ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة (بودرة)
- ملح : رشّة
- بهارات : نصف ملعقة صغيرة (خمس بهارات)

طريقة تحضير خلطة بهارات الفاهيتا

  1. ضعي  في وعاء متوسط الحجم، النشا، والفلفل الحار، والبابريكا، والثوم البودرة، والبصل البودرة، والكمون، وبهارات الفاهيتا، والسكر، والملح، والخمس بهارات، وقلبي المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها.
  2. احتفظي بخلطة بهارات الفاهيتا في برطمانات زجاجية محكمة الغلق لوقت الاستخدام.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ مكسيكي

نصائح الشيف

5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
تعد شوربة العظام مصدراً للكولاجين والطاقة، وتساعد على النشاط والتعافي، كما أن هناك شوربات تفيد الحوامل، وهي غنية بحمض الفوليك المهم للحوامل (مثل شوربة العدس).
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ