مقادير صوص الكاسترد بالفانيلا لتزيين الحلويات
- حليب :
3 اكواب
- صفار البيض : 3 حبات
- النشاء : 3 ملاعق كبيرة
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- الفانيليا : رشّة
- كريمة : حسب الحاجة
- صفار البيض : 3 حبات
- النشاء : 3 ملاعق كبيرة
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- الفانيليا : رشّة
- كريمة : حسب الحاجة
طريقة تحضير صوص الكاسترد بالفانيلا لتزيين الحلويات
- ضعي الحليب والكريمة في قدر على النار وقلبيهم معاً.
- أضيفي النشا، وصفار البيض، والسكر، والفانيليا، واستمري بالخلط بمضرب يدوي حتى تحصلي على قوام متماسك قليلاً، ثم قدميه.
