المقادير
- الزبدة :
ملعقة صغيرة
(نباتية)
- الذرة : ربع كوب
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الكوسا : 1 حبة (مبشورة)
- الزيت النباتي : ملعقة صغيرة
- الجزر : 1 حبة (مبشور)
- صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة
- صلصة الصويا الحلوة : ملعقة صغيرة
- النودلز : 2 عبوة (مسلوق ومصفى)
- ثوم بودرة : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة
- الصلصة الآسيوية الحلوة والحارة الجاهزة : ملعقة كبيرة
- الذرة : ربع كوب
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الكوسا : 1 حبة (مبشورة)
- الزيت النباتي : ملعقة صغيرة
- الجزر : 1 حبة (مبشور)
- صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة
- صلصة الصويا الحلوة : ملعقة صغيرة
- النودلز : 2 عبوة (مسلوق ومصفى)
- ثوم بودرة : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة
- الصلصة الآسيوية الحلوة والحارة الجاهزة : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- ذوبي الزبدة في مقلاة غير لاصقة على النار.
- أضيفي الزيت النباتي، والكوسا، والجزر، والبصل المفروم، والذرة، وبودرة الزنجبيل، وبودرة الثوم، وقلبي المكونات حتى تطرى.
- أضيفي صلصة الصويا، والصلصة الحلوة والحارة، وصلصة الصويا الحلوة وقلبي.
- أضيفي النودلز المسلوق وحركي المزيج لدقيقة.
- اسكبي النودلز في طبق التقديم، وقدميه ساخناً.
