المقادير
- خبز التوست :
10 شرائح
- السكر البني : نصف كوب
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الفراولة : كوب (مقطعة حلقات)
- جبن كريمي : كوب
- سكر البودرة : نصف كوب
- البيض : 1 حبة (مخفوق مع رشة خفيفة من الفانيليا)
- الزيت : حسب الحاجة (للقلي)
- السكر البني : نصف كوب
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الفراولة : كوب (مقطعة حلقات)
- جبن كريمي : كوب
- سكر البودرة : نصف كوب
- البيض : 1 حبة (مخفوق مع رشة خفيفة من الفانيليا)
- الزيت : حسب الحاجة (للقلي)
طريقة التحضير
- افردي شرائح التوست بالضغط عليها بكوب دائري.
- قطعي الأطراف المحمرة من أطراف التوست.
- اخلطي السكر البني مع القرفة.
- اخفقي الجبنة مع السكر البودرة.
- ضع في طرف كل قطعة من التوست ملعقة من خليط الجبنة، وافردي عليها ملعقة من الفراولة، ولُفي التوست كالرول وغمسيه في البيض ثم دحرجيه في خليط السكر والقرفة.
- سخني الزيت في مقلاة على النار، واقلي الأصابع حتى تتحمر، وضعيها على ورق مطبخ، وقدميها ساخنة مع رشة قرفة مطحونة، ومربى الفراولة.
