مقادير سلطة دجاج بالكاري
- زبادي :
كوب
- معجون الكاري الأخضر : 3 ملاعق كبيرة
- كزبرة خضراء : ربع كوب (طازجة ومفرومة)
- عصير الليمون : 1 حبة
- الفلفل الأحمر : ملعقة صغيرة (مطحون)
- الكركم : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
- العسل : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فيليه دجاج : 2 صدر (مسلوق ومفروم مكعبات)
- البازيلاء : كوب (مجمدة ومسلوقة ومصفاة)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- معجون الكاري الأخضر : 3 ملاعق كبيرة
- كزبرة خضراء : ربع كوب (طازجة ومفرومة)
- عصير الليمون : 1 حبة
- الفلفل الأحمر : ملعقة صغيرة (مطحون)
- الكركم : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
- العسل : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فيليه دجاج : 2 صدر (مسلوق ومفروم مكعبات)
- البازيلاء : كوب (مجمدة ومسلوقة ومصفاة)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة تحضير سلطة دجاج بالكاري
- اخلطي العسل ومعجون الكاري الأخضر، والكزبرة الخضراء، والفلفل الأحمر المطحون، وعصير الليمون، والزبادي، والكركم، والملح، في طبق واتركيه جانباً.
- اخلطي الدجاج مع البصل، والملح، والفلفل الأسود، والبازيلا، في طبق.
- أضيفي صوص الكاري على الدجاج واخلطي جيداً، وقدمي السلطة.
