المقادير
- عجينة البيتزا :
مقدار
(جاهزة)
- صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومقطع)
- لحم مفروم : نصف كوب (معصج)
- النقانق : نصف كوب (مطهي ومقطع)
- البسطرمة : نصف كوب (مقطعة)
- الفلفل الحار : 2 حبة (مقطع)
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- صلصة طماطم : 4 ملاعق كبيرة
- الزيتون : نصف كوب (شرائح)
- صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومقطع)
- لحم مفروم : نصف كوب (معصج)
- النقانق : نصف كوب (مطهي ومقطع)
- البسطرمة : نصف كوب (مقطعة)
- الفلفل الحار : 2 حبة (مقطع)
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- صلصة طماطم : 4 ملاعق كبيرة
- الزيتون : نصف كوب (شرائح)
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- في وعاء، اخلطي الدجاج، واللحم المفروم، والنقانق، والبسطرمة جيداً حتى تتداخل المكونات مع بعضها.
- ضعي عجينة البيتزا في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ومنثورة بالطحين.
- افردي الصلصة على عجينة البيتزا، ثم وزعي خليط الدجاج واللحم.
- انثري الجبن الموزاريلا، ثم وزعي شرائح الزيتون، والفلفل الحار.
- أدخلي صينية البيتزا إلى الفرن لحوالي 15 دقيقة حتى تنضج وقدميها ساخنة.
