المقادير
- البيض :
4 حبات
- حليب : 2 كوب (بقري دافئ وقليل الدسم)
- السكر البني : 6 ملاعق كبيرة
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- حليب : 2 كوب (بقري دافئ وقليل الدسم)
- السكر البني : 6 ملاعق كبيرة
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- ذوبي 4 ملعقة كبيرة من السكر البني في مقلاة على النار ثم وزعيه في أطباق صغيرة.
- اخفقي البيض مع باقي كمية السكر والحليب في وعاء حتى يمتزج الخليط، ثم أضيفي الفانيليا واخفقي مرة أخرى.
- وزعي الكريم كراميل في الأطباق الصغيرة، ثم غطيها بالقصدير.
- حضّري صينية واسعة وضعي بها كوبين من الماء، ثم وزعي الأطباق الصغيرة بداخلها.
- أدخلي الصينية إلى الفرن من الأعلى لحوالي 30-40 دقيقة.
- أدخلي الكريم كراميل إلى الثلاجة حتى يبرد وقدميه.
