السلطة الإيطالية بالخبز

السلطة الإيطالية بالخبز

السلطة الإيطالية بالخبز .... تعتبر هذه الوصفة من السلطات الإيطالية ذات الشعبية الواسعة، ومميزة بطعم مكعبات خبز التوست المحمصة والمقرمشة، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي وتمتعي بالطعم الرائع لأسهل وصفات السلطات الطيبة على السفرة

تعلمي أيضاً:  السلطة الإيطالية بالمكرونة

مقادير السلطة الإيطالية بالخبز

- التوست الاسمر : 6 شرائح (مقطع مكعبات)
- بهارات : حسب الرغبة
- ملح : حسب الرغبة
- الحبق : 10 أوراق (ريحان / مفروم)
- البصل الأحمر : ربع كوب (مقطع)
- خيار : ثلاث أرباع الكوب (مقطع)
- طماطم : 2 حبة

طريقة تحضير السلطة الإيطالية بالخبز

  1. حمصي مكعبات التوست لتصبح مقرمشة.
  2. اغسلي الطماطم وقطعي كل حبة ثمانية قطع.
  3. في طبق عميق، اخلطي الطماطم مع الخيار، والبصل، والتوست.
  4. لعمل الصلصة: في طبق جانبي، امزجي الخل مع الزيت والحبق جيداً.
  5. أضيفي الملح والبهارات وقلبي.
  6. اسكبي الصلصة على السلطة، ثم قلبيها وقدميها.
أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
إن تفكك الكبة أثناء القلي ليس عادياً، بل هو نتيجة تفاصيل صغيرة يمكن التحكم بها بسهولة، مثل اختيار المكونات المناسبة، والالتزام بطريقة التحضير، والعجن الجيد.
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
لا يحتاج إعداد سموذي يشبه ما يقدم في الكافيهات إلى مكونات باهظة الثمن، بل يعتمد على اختيار فواكة جيدة، واستخدامها وهي مجمدة، والتوازن بين السوائل والنكهات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ