المقادير
- التوست الاسمر :
6 شرائح
(مقطع مكعبات)
- بهارات : حسب الرغبة
- ملح : حسب الرغبة
- الحبق : 10 أوراق (ريحان / مفروم)
- البصل الأحمر : ربع كوب (مقطع)
- خيار : ثلاث أرباع الكوب (مقطع)
- طماطم : 2 حبة
- بهارات : حسب الرغبة
- ملح : حسب الرغبة
- الحبق : 10 أوراق (ريحان / مفروم)
- البصل الأحمر : ربع كوب (مقطع)
- خيار : ثلاث أرباع الكوب (مقطع)
- طماطم : 2 حبة
طريقة التحضير
- حمصي مكعبات التوست لتصبح مقرمشة.
- اغسلي الطماطم وقطعي كل حبة ثمانية قطع.
- في طبق عميق، اخلطي الطماطم مع الخيار، والبصل، والتوست.
- لعمل الصلصة: في طبق جانبي، امزجي الخل مع الزيت والحبق جيداً.
- أضيفي الملح والبهارات وقلبي.
- اسكبي الصلصة على السلطة، ثم قلبيها وقدميها.
