السلطة الإيطالية بالخبز

السلطة الإيطالية بالخبز

السلطة الإيطالية بالخبز .... تعتبر هذه الوصفة من السلطات الإيطالية ذات الشعبية الواسعة، ومميزة بطعم مكعبات خبز التوست المحمصة والمقرمشة، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي وتمتعي بالطعم الرائع لأسهل وصفات السلطات الطيبة على السفرة

تعلمي أيضاً:  السلطة الإيطالية بالمكرونة

مقادير السلطة الإيطالية بالخبز

- التوست الاسمر : 6 شرائح (مقطع مكعبات)
- بهارات : حسب الرغبة
- ملح : حسب الرغبة
- الحبق : 10 أوراق (ريحان / مفروم)
- البصل الأحمر : ربع كوب (مقطع)
- خيار : ثلاث أرباع الكوب (مقطع)
- طماطم : 2 حبة

طريقة تحضير السلطة الإيطالية بالخبز

  1. حمصي مكعبات التوست لتصبح مقرمشة.
  2. اغسلي الطماطم وقطعي كل حبة ثمانية قطع.
  3. في طبق عميق، اخلطي الطماطم مع الخيار، والبصل، والتوست.
  4. لعمل الصلصة: في طبق جانبي، امزجي الخل مع الزيت والحبق جيداً.
  5. أضيفي الملح والبهارات وقلبي.
  6. اسكبي الصلصة على السلطة، ثم قلبيها وقدميها.
أضف تعليق

نصائح الشيف

التفاح الذي بدأ يلين.. أفكار ذكية لإنقاذه قبل أن يفسد
التفاح الذي بدأ يلين.. أفكار ذكية لإنقاذه قبل أن يفسد
التفاح المطهو أو المخبوز يمكن أن يحتفظ بجزء كبير من جاذبيته ونكهته حتى بعد أن يفقد قوامه المقرمش. وهذه الفكرة تساعد أيضاً على استغلال محتويات المطبخ.
طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
اجمعي الأجزاء المناسبة، ونظفيها وجففيها جيداً، ثم اطحنيها واخلطيها. وأي رطوبة متبقية قد تقلل مدة حفظ المسحوق ونكهته. هكذا تصنعين منكهات مركزة في مطبخ البيت.
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا فرصة لتحويل وجبة الأرز المعتادة إلى تجربة مختلفة؛ فمع مقلاة واسعة، ومرق غني، وأرز مناسب، وقليل من الزعفران والخضار والليمون المحمص، ستقدمين طبق الباييلا الإسباني المشهور حول العالم.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ