دجاج ديجون المقرمش بالفرن لرجيم مثالي

نقدم لك من مطبخ سيدتي طبق رئيسي لرجيمك المثالي دجاج ديجون المقرمش لا تترددي بتحضيره والاستمتاع بطعمه الشهي

مقادير دجاج ديجون المقرمش بالفرن لرجيم مثالي

- زيت الكانولا : ملعقتان كبيرتان
- حليب : ربع كوب (مكثف والخالي من الدسم)
- الخردل : 4 ملاعق كبيرة (خردل ديجون)
- فتات الخبز : ربع كوب (مجفف)
- جبن البارميزان : ربع كوب (مفتت ومبرد وطازج)
- صدر الدجاج : 2 صدر (منزوعة الجلد ومسحبة العظام ومقطعة من النصف)

طريقة تحضير دجاج ديجون المقرمش بالفرن لرجيم مثالي

1. يسخن الفرن إلى 475 درجة. يرش بالرذاذ غير اللاصق صحن خبيز بحجم 13 × 9 انش.

2. يمزج الحليب المبخر والخردل في وعاء غير عميق. وفتات الخبز والجبن في وعاء منفصل آخر. يغمس الدجاج في خليط الحليب، مع غمر كلا الجانبين، ثم في خليط فتات الخبز. ويوضع في الطبق.

3. يدخل الفرن  لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يصبح لون الدجاج بنيا ذهبيا ويختفي اللون الوردي في الوسط.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط  

أضف تعليق

نصائح الشيف

مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.
كيف تختارين بين حوض النحاس الأحمر والنحاس الأصفر لمطبخك؟
كيف تختارين بين حوض النحاس الأحمر والنحاس الأصفر لمطبخك؟
أفضل حوض لمطبخك ليس بالضرورة الأغلى أو الأكثر لمعاناً، وإنما الحوض الذي يناسب ذوقك وطريقة استخدامك للمطبخ ويتناغم مع خزائنك وأسطح العمل وبقية التفاصيل.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ