مقادير صوص الخردل
- الخل الأبيض :
نصف كوب
- بودرة الخردل : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- زيت الذرة : ربع كوب
- الثوم : فص (مفروم)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
- الفلفل الحار : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بودرة الخردل : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- زيت الذرة : ربع كوب
- الثوم : فص (مفروم)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
- الفلفل الحار : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
طريقة تحضير صوص الخردل
- ضعي الخل، وزيت الزيتون، وبودرة الخردل، وزيت الذرة، والفلفل الأسود، والثوم، وبودرة البصل، والملح، والفلفل الحار في وعاء.
- اخلطي المكونات جيداً حتى تمتزج تماماً وتحصلي على صوص كريمي.
- ضعي صوص الخردل في طبق التقديم وقدميه فوراً.
