الفطر السوتيه للنباتيين

أعدّ "الشيف" رامي الراميني هذا الطبق، في مطعم "زيرو فور" Zero Four ، بالرياض طبق مبتكر وسهل التحضير وكله لذة

مقادير الفطر السوتيه للنباتيين

- الفطر : 3 اكواب (الطازج، منظف ومقطع)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- البقدونس : ملعقة كبيرة (المفروم فرماً ناعماً)
- عصير الليمون : 4 ملاعق كبيرة (الحامض)
- جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)

طريقة تحضير الفطر السوتيه للنباتيين

1. ضعي، في قدر مخصّصة للفرن، الفطر والزبدة، وانثري الملح والفلفل والبقدونس، واسكبي عصير الليمون. ثم اطهي الخليط داخل الفرن، لمدة نصف ساعة.

2. انثري الجبن فوق الخليط الساخن. وقدمّي الطبق على الفور.  

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط  

سمات
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

قصص 10 أطباق رمضانية حول العالم العربي والإسلامي
قصص 10 أطباق رمضانية حول العالم العربي والإسلامي
يمكن لكل شخص أن يتذوق التاريخ مع كل لقمة، ويستمتع بقصص الأطباق الرمضانية التي تحكي قصص الشعوب والبيوت، منذ مئات السنين وحتى يومنا هذا. وهذه 10 قصص لـ 10 أطباق.
أفكار لتقسيم الوجبات بطريقة متوازنة في رمضان: دليل شامل للحفاظ على الطاقة والصحة
أفكار لتقسيم الوجبات بطريقة متوازنة في رمضان: دليل شامل للحفاظ على الطاقة والصحة
الإفطار هو اللحظة التي يعيد فيها الجسم ما فقده خلال الصيام، وغالباً يكون الإفراط في الطعام مشكلة، لذلك فإن اتباع ترتيب ذكي للوجبة، وبدء الإفطار بالتمر والماء.
حيلة فعالة لتنظيف ثلاجتك بالفانيلا من روائح تراكم الأكل في رمضان
حيلة فعالة لتنظيف ثلاجتك بالفانيلا من روائح تراكم الأكل في رمضان
قبل تنظيف الثلاجة وترتيبها، أخرجي كل شيء منها، وضعي الطعام والبرطمانات والزجاجات التي أردت الاحتفاظ بها بعيداً عن الأنظار على أسطح المطبخ. ورشي المحلول.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ