الفطر السوتيه للنباتيين

أعدّ "الشيف" رامي الراميني هذا الطبق، في مطعم "زيرو فور" Zero Four ، بالرياض طبق مبتكر وسهل التحضير وكله لذة

مقادير الفطر السوتيه للنباتيين

- الفطر : 3 اكواب (الطازج، منظف ومقطع)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- البقدونس : ملعقة كبيرة (المفروم فرماً ناعماً)
- عصير الليمون : 4 ملاعق كبيرة (الحامض)
- جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)

طريقة تحضير الفطر السوتيه للنباتيين

1. ضعي، في قدر مخصّصة للفرن، الفطر والزبدة، وانثري الملح والفلفل والبقدونس، واسكبي عصير الليمون. ثم اطهي الخليط داخل الفرن، لمدة نصف ساعة.

2. انثري الجبن فوق الخليط الساخن. وقدمّي الطبق على الفور.  

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط  

سمات
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طريقة صنع أقراص الجلاية في المنزل
طريقة صنع أقراص الجلاية في المنزل
مع القليل من الجهد والتنظيم، يمكنك تحويل مهام التنظيف اليومية إلى نشاط بسيط وآمن، يحقق لك النظافة والراحة في آنٍ واحد، ويمنحك الثقة فيما تستخدمينه داخل منزلك.
نصائح شراء أفضل ثلاجة لاحتياجاتك ومنزلك
نصائح شراء أفضل ثلاجة لاحتياجاتك ومنزلك
الثلاجة المثالية ليست بالضرورة الأغلى سعراً، بل هي التي تناسب أسلوب حياتك وتوفر لك أفضل أداء مقابل ما تدفعه، وهذا هو جوهر الاختيار الذكي الذي يجب أن تسعي إليه.
نجاح الأكلات من أول مرة
نجاح الأكلات من أول مرة
إن نجاح الأكلات من أول مرة ليس سراً غامضاً، بل هو مجموعة من العادات الصحيحة والتفاصيل الدقيقة التي، عند الالتزام بها، تضمن نتيجة ممتازة في أغلب الأحيان.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ