صوص أجنحة الدجاج الحارة

صوص أجنحة الدجاج الحارة

صوص أجنحة الدجاج الحارة ... تتبيلات منوعة ولذيذة ومناسبة لجميع أصناف الأطعمة تجدينها في مطبخ سيدتي، جربي وصفة تتبيلة مخصصة لأجنحة الدجاج وبالطعم الحار المميز

شاهدي:  أجنحة الدجاج بالصوص الحار بالفيديو

مقادير صوص أجنحة الدجاج الحارة

- طحين : 200 غم (أبيض)
- صوص حار : نصف ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة كبيرة
- زيت الذرة : 4 ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
- باربكيو صوص : 6 ملاعق كبيرة

طريقة تحضير صوص أجنحة الدجاج الحارة

  1. في وعاء ضعي الطحين، والصوص الحار، وزيت الزيتون، وزيت الذرة، والملح، والفلفل الأسود، وصوص الباربكيو.
  2. اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس تماماً وتحصلي على صلصة ناعمة.
  3. ضعي الصوص في طبق التقديم وقدميه بجانب أجنحة الدجاج المقلية أو المشوية.
أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ