مقادير شابورة بالحليب
- البيض :
3 حبات
- الزيت النباتي : نصف كوب
- دقيق : كوبان ونصف
- سكر : ثلثان الكوب
- اليانسون : ملعقة صغيرة
- الماء : نصف كوب
- حليب بودرة : 4 ملاعق كبيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- السمسم : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : نصف كوب
- دقيق : كوبان ونصف
- سكر : ثلثان الكوب
- اليانسون : ملعقة صغيرة
- الماء : نصف كوب
- حليب بودرة : 4 ملاعق كبيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- السمسم : 2 ملعقة كبيرة
طريقة تحضير شابورة بالحليب
- في وعاء الخلاط قومي بخفق البيض والزيت والسكر.
- أضيفي الماء والحليب وحركي مجدداً.
- أضيفي الدقيق، والفانيليا، والبيكنج باودر، وامزجي المكونات حتى تتخلصي من التكتلات.
- قومي بزيادة اليانسون وحركي.
- اسكبي خليط الشابورة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ثم وزعي على وجهها السمسم، وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية لحوالي 30 دقيقة حتى تنضج.
- قطعي الشابورة واتركيها جانباً حتى تبرد قبل تقديمها.
