المقادير
- مقادير الصوص :
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة)
- خس : كوب (مفروم)
- الجرجير : نصف كوب (بيبي)
- الملفوف الأحمر : نصف كوب (مفروم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- فيليه دجاج : 1 صدر (مفروم شرائح)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
- أضيفي الدجاج، وبهري بالملح والفلفل، وقلبي حتى يصبح الدجاج ذهبي اللون وينضج.
- اخلطي الباستا مع الخضار في طبق ووزعي الدجاج فوقهم.
- اخلطي مكونات الصوص ووزعيها فوق السلطة وقدميها.
