شوربة شوفان سريعة

شوربة شوفان سريعة

 شوربة شوفان سريعة ... وجبة سريعة، ومشبعة، وخفيفة ومن أطيب وصفات شوربات الشوفان نقدمها لكِ على طريقة مطبخ سيدتي، تمتعي بطعمها على سفرة الغداء أو بين الوجبات

شاهدي:  شوربة الشوفان الحمراء بالفيديو

المقادير

- صدر الدجاج : 1 صدر (مقطع)
- فلفل أسود : رشّة
- الكمون : رشّة
- زيت الزيتون : نصف ملعقة كبيرة
- الشوفان : نصف كوب
- الماء : 4 اكواب
- ملح : حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت في قدر، وأضيفي الدجاج ثم قلبي حتى يتغير لونه.
  2. أضيفي الفلفل الأسود، والكمون، والملح، ثم قلبي المكونات من جديد حتى ينضج الدجاج.
  3. أضيفي الشوفان ثم صُبي الماء وحركي المكونات لتتجانس، وغطي القدر واتركيه لحوالي 30 دقيقة حتى ينضج.
  4. ارفعي القدر عن النار، واهرسي المكونات بواسطة الخفاق لتصبح ناعمة.
  5. أعيدي القدر على النار من جديد حتى يغلي ويتماسك قليلاً قبل التقديم.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ