باستا الليمون والهليون.. سهل وطيب

من أسهل الأطباق تحضيراً، هو طبق الباستا، لهذا اخترنا لك من مطبخ سيدتي طبق سهل التحضير ومميز بنكهة وطعم رائع، باستا الليمون والهليون اللذيذ، حضريه وبالصحة والعافية

مقادير باستا الليمون والهليون.. سهل وطيب

- المعكرونة : 8 اونص (غير مطبوخة ورفيعة)
- الهليون : كوبان (شرائح)
- البصل الأخضر : نصف كوب (مفروم)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : ملعقتان كبيرتان (طازج)
- برش ليمون : ملعقتان صغيرتان
- الثوم : فصّان (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير باستا الليمون والهليون.. سهل وطيب

1. تسلق المعكرونة وفقا للطريقة على العبوة (دون ملح وزيت).

2. تتم إضافة الهليون إلى المعكرونة خلال الثلاث دقائق الأخيرة من مدة الطهي. ثم تصفى.

3.تضاف بقية المكونات، ويقدم فورا.

سمات
أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
إن تفكك الكبة أثناء القلي ليس عادياً، بل هو نتيجة تفاصيل صغيرة يمكن التحكم بها بسهولة، مثل اختيار المكونات المناسبة، والالتزام بطريقة التحضير، والعجن الجيد.
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
لا يحتاج إعداد سموذي يشبه ما يقدم في الكافيهات إلى مكونات باهظة الثمن، بل يعتمد على اختيار فواكة جيدة، واستخدامها وهي مجمدة، والتوازن بين السوائل والنكهات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ