المقادير
- خبز التوست :
6 شرائح
- جبن الشيدر : 3 شرائح
- البيض : 3 حبات
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الذرة : 2 ملعقة كبيرة
- جبن الشيدر : 3 شرائح
- البيض : 3 حبات
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الذرة : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- في وعاء، اخفقي البيض مع الملح والفلفل الأسود.
- سخني زيت الذرة في مقلاة على النار، واقلي البيض لعدة دقائق حتى ينضج تماماً.
- وزعي شرائح الجبن على كل شريحة توست، ثم وزعي البيض المقلي فوق الجبن وغطّيها بشريحة أخرى من التوست.
- ضعي البيض المقلي بالتوست في طبق التقديم وقدميه ساخناً.
